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新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら?まあ! ホーム » 日記 »時々夫婦で本町ソウズに

時々夫婦で本町ソウズに  

近所なので夫婦で時々「本町ソウズ」のカウンターにお邪魔します
この日は北海道から生の仔羊が入荷していて、お薦めで珍しいメニューがありました

カワハギの肝醤油和え           温野菜    
カワハギの肝醤油和え                温野菜のアンチョービのソース                            

              腎臓春野菜バルサミコスソテー 
              仔羊の腎臓と春野菜のバルサミコソテー

カワハギの料理の和え物もさっぱりしていて、生臭くないのです
とっても美味しくいただきました
温野菜のソースもそんなに脂っぽくないので、たっぷりかけて食べれます
バルサミコソテーはイタリアンまでいかず、ちょうどいい具合の味です

ソウズのいいのは飲み物が豊富なこと
日本酒やワインや梅酒など・・・・・
それぞれ好みのドリンクを注文できるのがいいですね   
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category: 日記

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janre: グルメ

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コメント

Re: タイトルなし

> また 今度ご一緒しましょう
> 和食は飽きませんから



笹団子 #- | URL
2010/04/12 16:56 | edit

一度行きたいと思っているお店です。
一度は、満員で入れてもらえなかったのです…。
それから遠のいています。

いいお酒のめましたか?

まさ #- | URL
2010/04/12 10:50 | edit

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