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新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら?まあ! ホーム » 料理 »佐渡産さざえをたくさん頂戴しました

佐渡産さざえをたくさん頂戴しました  

新潟県佐渡産さざえが届きました
佐渡産さざえ

獲れたてのさざえ さしみになります
佐渡は岩牡蠣やもずくや美味しい魚介が豊富な島です

知人が佐渡の帰りに届けてくれました

皆さんはどんな料理にしますか?

サザエの壷焼き?さしみ?

佐渡の方からサザエご飯を教わって作ったことがあります

油揚げとサザエの入った醤油味の炊き込みご飯です
地元の方ならではの味
サザエをたんと入れて ほくのほくの醤油ご飯は珍しいです
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category: 料理

thread: 鮮魚

janre: グルメ

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