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新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら?まあ! ホーム » 料理 »佐渡産舌びらめでムニエル

佐渡産舌びらめでムニエル  

暑さも真っ盛り、台風も近付いてきたせいか
新潟も気温35度が続く毎日
あ~~掃除をしただけで汗びっしょり
一日Tシャツを何回着替えるか(@_@;)

昨晩はスーパーで佐渡産の大きな舌びらめに遭遇
佐渡産舌びらめ
大きなお皿にいっぱいいっぱい
晩御飯は<舌びらめのムニエル>に決定
真夏の暑い日 何を食べようか考えるのも億劫
そんな時 とびきり美味しそうなお魚に出会うと
もう大助かり 
思わず<これだあ~>
我が家は舌びらめのムニエルがみんな大好き
82歳の義母もこれなら大丈夫
地の魚はとても大きく身も厚く 食べでがありました
新鮮な魚を味わえるって 本当に幸せ

メイン料理が決まれば あとは楽ちん

新潟はトマトも美味しいんですよ
トマトとたこと生わかめでマリネを
絶対にはずせないのは  枝豆

でもまだ茶豆ではありません
おつな姫という可愛い名前の枝豆です
普段赤ワインを飲みますが、昨晩はもちろん白ワインを・・・


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thread: ☆我が家の晩御飯☆

janre: グルメ

tb: 0   cm: 2

コメント

やはり大きいのは

> 私もスーパーで大きな舌平目みたら
> ゲットしてしまいそうです。
大きいのは脂もあって、食べ応えがあるからいいですよv-363
イタリアンも舌平目使いますね

笹団子 #PnBI6jqs | URL
2011/07/23 10:55 | edit

おはようございます 笹団子さん

私もスーパーで大きな舌平目みたら
ゲットしてしまいそうです。
あまり多きのって出てませんよね♪

ヴィレッジ #- | URL
2011/07/22 09:20 | edit

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