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新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら?まあ! ホーム » グルメ »新潟わおんでランチ

新潟わおんでランチ  

先日知人がぜひ行ってみたいお店があるというので
ランチを食べに行ってみました
あんまり場所もわかりませんでしたが とにかく待ち合わせ
上所の住宅街の中のある静かなお店わおん tel025-285-5502
デッキー401に近いBIGONEを入った道沿いにあります
その日のメニューは
和食ランチとグリーンカレーと気まぐれランチの鶏のトマト煮込みの3種類
私たちは和食ランチ¥1000をオーダー

ワショクランチ
五穀米白いきくらげのスープ麩のあんかけ

そして三菜
三菜

さっぱりとしたカロリー控えめな和食
番茶・紅茶・コーヒーはフリードリンク
写真を撮り忘れましたがカシスのゼリーのデザート付き
お腹いっぱいになりましたが、友人はガンジーアイスもぺロり
わおん
五穀米も柔らかめに炊いて胃にやさしい感じ
麩も薄味の桜の塩が軽く利いたあんかけで味付け
醤油で煮た麩とは一味違い さっぱり感
漬物もピクルスになっていて私好みでした
卵焼きもピリッと少し辛い味
全部を食べ上げ 実に満足するようにに出来てます

天然醸造の石本味噌を使い 味がしまります
かつてCoo Diningで仕事をしていた女性が お店を出しました

それで東京に移られたCooのマスターの作ったベーグルが食べれます
そしてお店で購入でき、私たちが食べていると
若い女性が何人かベーグルを買いに来てました

近所には流行っているパンやさんもあります
なかなかこんな場所は気づかないのですが
実にお客様は付いてるお店だと感じられました

            新潟笹団子餅の通販市川屋
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