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新潟古町九田舎屋のわっぱ飯セット  

先日のことですが冬は牡蠣わっぱが食べたいと
古町九の田舎家(TEL025-223-1266)さんに出かけました
ワッパセット

わっぱ飯とのっぺと陣馬藻とシジミのみそ汁 それに漬物がセットになっています
この丸い容器をわっぱというのです
わっぱ飯は鮭・鮭親子・蟹などが種類がありますが
牡蠣わっぱは冬季のみなので もうすぐ終わってしまうと慌てたのです

牡蠣わっぱ

牡蠣は少し甘いみそで味付けしてあり ご飯がすすみます
お値段もお得でわっぱ飯セットで¥1500からです
田舎家ののっぺも醤油の味がしない
貝柱のだしが効いた上品な美味しさですので、お試しあれ

新潟にいらしたら、へぎそばも美味しいですが
この<わっぱ飯セット>は断然新潟らしいご飯です

馬刺し

田舎家に行くと必ず<馬刺し>も注文

お薦めのメニューは他にもいろいろありますが
写真もないので 次の機会に


            新潟笹団子餅なら市川屋
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コメント

あれから元気?

> わっぱ飯食べてみたいです!
万民に好まれる味です
ペロっとセットを食べれます
息子たちはわっぱを二つ食べちゃうわ

笹団子 #PnBI6jqs | URL
2011/03/08 13:43 | edit

TWINSさん

> 田舎家、大好きです!
> 特に古町店(^^)
> 私は鮭わっぱかな~
はい鮭わっぱが一番人気ですv-426
あえて冬は牡蠣わっぱなのですよん
> 月刊新潟は見ましたよ(*^^)v
ありがとうございます

笹団子 #PnBI6jqs | URL
2011/03/08 13:39 | edit

ぜひ新潟まで

ヴィレッジさん
> 貝柱の出汁と素材の味が楽しめますね♪
こちらのお店ののっぺは本当に貝柱の味が効いてます
新潟の<のっぺ>も味が微妙に違っています
若い頃は違いがわかりませんでした

笹団子 #PnBI6jqs | URL
2011/03/08 13:21 | edit

最近いってないな

わっぱ飯食べてみたいです!
のっぺは・・・ちょっと食べ飽きたかな。
でも ここのは美味しいのね?ぜひいつか。

たぬちゃん #.140vxYk | URL
2011/03/07 13:06 | edit

おはようございます。

田舎家、大好きです!
特に古町店(^^)
私は鮭わっぱかな~

月刊新潟は見ましたよ(*^^)v

TWINS #- | URL
2011/03/06 09:41 | edit

こんにちは 笹団子さん~♪

田舎屋さんののっペは本当に美味しですね。
貝柱の出汁と素材の味が楽しめますね♪
久々に食べたくなりました♪

ヴィレッジ #- | URL
2011/03/04 16:32 | edit

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