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新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら?まあ! ホーム »2018年07月
2018年07月の記事一覧

美味しい旅奈良まで行きましょう  

ブログをしばらくお休みしてましたが
ちょっと書き留めておきたいホテルができたので
自分のために残しておこうと思います

奈良興福寺の阿修羅像がやっと見られるようになり
7月9日に奈良旅行に出かけました

今回は興福寺の国宝の仏像がメインではなく
この夜に泊まったレストランホテル 

オーベルジュ・ドぷれざんす桜井
TEL 0744ー49-0880

奈良県 桜井市にあるレストラン 
レンタカーで奈良から向かいました
ちょっとわかりにくいかも知れません

頼んだコースの最初のお料理の名前は
なんと ガーデニング

20180721165830988.jpg
 

本当にお家の庭のよう 器は頂けませんよ~


野菜畑の玉葱添え 
アイスクリームのコルネと温かいフラン


20180720232725258.jpg

スプーンで頂いたのは簡単なスープにあたります



奈良県産野菜の田園仕立て
トマトと黒オリーブのタップナード 麹味噌風味


櫻井田園仕立て

バーニャカウダのように下に映ってるタレをつけます
生の野菜もあり 茹でた野菜もあり 
地産地消を楽しみました
左の麹と味噌を合わせたドレッシングは夏向きです





櫻井パン



夕方のレストラン

櫻井景色






甘鯛とトマトのスープ ジャガイモのクネル
写真の撮り方が悪いから お魚が見えるでしょうか?

櫻井アマダイとトマト





特選大和牛ロースのグリエ 
フォアグラののポワレ ベリーグリーソース


トリフの下に隠れてフォアグラと大和牛が~~
切り取って撮ればいいのに 食べるのに夢中だったわ

櫻井ヤマト牛フォアグラ



プレデセール この意味はわかりませんが
とにかくさっぱりと ご当地三輪ソーメンをペロリ

櫻井三輪ソーメン





デザートは
奈良県産蜂蜜のパンナコッタ
ラベンダーの香りとミルクのアイスクリーム


櫻井パンなこった


今年3月に結婚40周年を迎えたことを食事中に話していたんです

そうしたら 私達夫婦のお祝いに
サプライズプレゼントが  


20180723135148833.jpg



20180723135755090.jpg





ここで お隣のお部屋に変えて


櫻井横別室1



櫻井別室2


あらためて

コーヒーとお菓子を マカロンとチョコレート


櫻井まかろん


もうお腹いっぱいでお風呂に入って 
10時前には寝てしまいました

そんな私は朝もしっかり食べました




ついでに 朝食も簡単に紹介



櫻井朝食




スープはパンプキン

櫻井朝食スープ



エッグベディクト

櫻井朝食ベネフィクト





20180723143209426.jpg




奈良にお出かけになるなら
ちょっとご飯を食べに泊まってみる事を
お勧めします


夏は暑いので 春と秋にお試しください
オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井



新潟笹団子と餅の市川屋
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thread: 国内旅行

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