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新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら?まあ! ホーム »新潟
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正月 お雑煮といったらお餅  

全国的に本格的な冬の寒さが到来しました

さあお正月の準備を始めませんか?




新潟はお雑煮塩鮭が入ります

味噌仕立てではなく醤油味

はというと 雑煮にも浮かせますが

あんこをからめて頂きます

anko450.jpg


家庭によって 小倉あん こしあん お好みで

焼いたも頂きますが 
水から煮たにあんこを付けるんです



おしるこ


新潟新米コガネモチの無添加
  
水をほとんど入れないので良く伸びるお

ただ今ご注文承っております  ⇒ 市川屋



新潟笹団子と餅の市川屋
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category: 取り寄せ

thread: これは美味い!!

janre: グルメ

tag:   塩鮭  正月  新米  コガネモチ  新潟  雑煮   
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猛暑には茶豆にビールが美味しいです  

あつ~い夏が続きます
8月は茶豆を販売

茶豆の中でも新潟特産 <くろさき茶豆

限定生産地区だけの朝どり茶豆をただ今販売中

くろさき茶豆

暗いうちに朝採った茶豆を 急激に冷却し

当社の冷蔵室の中で 羽毛を着ながら 量り詰しています




市川屋の茶豆はこちらから⇒くろさき茶豆


くろさき茶豆2


その日夕方まで冷やされた茶豆は
クロネコヤマト冷蔵便で全国に出荷されます


くろさき茶豆1


新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 取り寄せ

thread: これは美味い!!

janre: グルメ

tag: 茶豆  新潟  くろさき茶豆  ビール  枝豆 
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五月の節句に手作り笹団子  

新潟端午の節句と言ったら 笹団子

だんごの節句

春の季節のお菓子です
市川屋は
ゴールデンウィークは休まず営業

生の笹団子


当社の笹団子は生の生地を笹で包んで蒸かします


20180428094429836.jpg


強い蒸気で蒸かすので 色も自然な笹の色です


北海道産100%の餡はこしあん・粒あん 2種類をご用意

今はクロネコヤマトの普通便で全国発送承っております


ご注文は ⇒ 新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 取り寄せ

thread: 和菓子

janre: グルメ

tag: 新潟  笹団子だんご節句 
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寒いけどやっぱり冬 食の陣当日座2018  

2018色の陣1

雪が降り続くなかでも、ちょっと晴れ間も見えました

2月10日11日12日 は
にいがた冬 食の陣に行かねば

こちらは古町会場

お昼時にカメラを持って ぶらりしてきました

冬ならではの牡蠣

2018食の陣3



にいがた地ビールにも豚は合います

2018食の陣4




クレープ屋さんはかなりの列ができてました
食べながら歩けるからでしょうか?

2018食の陣5




2018食の陣6




若い野菜農園のオーナーさんも売り込みに
新鮮な野菜 これこそ本当の産直です
お客さんも 野菜をよく選んで買っていました

2018食の陣10





新潟にも ご当地アイドル Negicco がいます

2018食の陣7


そういえば最近古町で歌ってるのを見かけませんが~~~~


今回 こんな看板を見つけました

パーキング情報もありました

2018食の陣2


毎年恒例 冬の寒い時ならではの美味しい味


家族連れや 友達同士で ワイワイガヤガヤ

呑んで 食べて 遊んでください

新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 地域情報

thread: 新潟県

janre: 地域情報

tag: 新潟  古町 
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季節限定販売丹波の黒豆大福   

20180201114313276.jpg

大粒の国産丹波の黒豆が入った大福

季節限定 毎年今の時季しか食べれません

あんは北海度産あずきの小倉あん

2月から店頭販売開始しました

20180201113634196.jpg


2月3月の期間限定販売になります

お取り寄せはクロネコヤマトの冷凍便で ⇒黒豆大福

食べたい分だけ自然解凍して 柔らかな大福が頂けます

新潟 笹団子と餅の市川屋


category: 取り寄せ

thread: 和菓子

janre: グルメ

tag: 大福  新潟  冷凍  節分  老舗 
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帰省のお土産に笹団子を  

昨晩のケンミンショー 転勤物語は新潟でした

私達も知らないこともたくさん
朱鷺メッセのは日本海側では本州一高いそうです
新潟県の長さは東京から名古屋の距離とほとんど同じですって
確か 記憶では九州の縦の長さともおなじだったような?

明治時代の新潟についても放送され、
人口が多かったと聞いまたもやびっくり

もちろん 小林幸子さん 川合俊一さん

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13日の日曜
お盆中は休まず 営業しております


20170811102120908.jpg

皆さん テレビ見ましたか?
来週の17日木曜も新潟編の放送です

20170811102031134.jpg

たくさんの新潟自慢が紹介されました

笹団子の食べ方や  


夏ののどぐろ

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笹川流れの岩がき

20170811102213316.jpg

新潟名物を召し上がってください

新潟 笹団子と餅の市川屋⇒ 笹団子のお土産
  

category: 取り寄せ

thread: スイーツ

janre: グルメ

tag: 新潟  ケンミンショー  土産  帰省 
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新潟湊町sake25は呑みきれません  

2月11日 夜の部 ぽんしゅ館 魚沼釜蔵にて

初めての素敵なイベントに参加してきました

20170212214918762.jpg

新潟湊町SAKE25 初開催

新潟市内の酒蔵、
ワイナリー6
ブルワリー4
日本酒蔵元15

20170213153616290.jpg

これだけの蔵元が一同 勢ぞろいするのは画期的

お酒のイベントに参加したのは102名

チケット代は¥9000 お猪口一つで日本酒1杯ずつ
小ぶりのワイングラスと

sake251.jpg

席は自由でしたが友人と一緒に座って
女性ばかり6人のテーブルでわきあいあい



料理も日本料理やらイタリアンもあり

何せ 地ビールにワイン そして日本酒ですから

kamazoうさしみ

20170212214905625.jpg

20170212214912917.jpg

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kamazousake.jpg


新潟振袖さんも踊りました

20170212214931659.jpg


各テーブル廻ってくれたので みんなでパチリ 
新潟湊町25

今回は新潟和学さんの主催もあって着物を推奨されました

着物も申し込めば着つけてくれたんです

着物もあでやかな若い二人は なんと山形から参加

和服姿の方がたくさん席に着くと

場も盛り上がります

翌日の新潟日報にも紹介されました

20170213153905454.jpg

新潟の篠笛奏者田村優子さんの演奏も

田村優子

kamazou2.jpg


お土産はお猪口入れて帰れるようにとこんなものが

20170213153943136.jpg

越後亀紺屋さんの生地ですが
それぞれガラが違ってました

私はあまりお酒が強くないので
25種類 制覇できませんでしたが
結構 完全制覇の強者も多数いらしたようです

会場が新潟駅直結の食事処ですから
人気のイベントになることでしょう

新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 酒類

thread: 日本酒

janre: グルメ

tag: 日本酒  新潟   
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端午の節句はだんごの節句  


さあゴールデンウィークに突入しましたが
みなさんは どちらにおでかけでしょうか?

市川屋はゴールデンウィーク中も
休まず営業しております


笹団子2016春






日曜 祝祭日も営業しておりますので
お土産にもご利用くださいませ

新潟 ふるさとの味 笹だんごを
久しぶりのあの方に届けてみませんか?

無着色 保存料なし
国産ヨモギがたっぷりと入った笹団子は深緑色
餡は北海道産小豆から作ってこしあん粒あんの2種類
どちらも ご好評いただいてます

もちろん ネットからもご注文頂けます⇒手作り笹だんご

新潟 笹団子と餅の市川屋


笹団子450

category: 取り寄せ

tag: 新潟  ささだんご  笹団子 
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にいがた冬食の陣当日座古町にきてみんさい  

恒例となりました <冬食の陣>本日より開催

2016冬の陣1

お天気もまずまず 新潟にしては暖かい

13日の土曜は 早めに席が埋まり始めました

もちろん、ビールや新潟の地酒も出店


2016冬の陣6



何を食べようか?迷うところです


秋田名物<きりたんぽ>なんて温まりますが

2016冬の陣2


新潟の味もいろいろと揃えております

2016冬の陣3


2016冬の陣4


2016冬の陣5


寒さを吹き飛ばしに 美味しいものを求めて

新潟 中央区 古町にでかけてみてはいかがでしょう

明日の14日  日曜日も開催されています


新潟  笹団子と餅の市川屋

category: 行事

tag: 新潟 
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新潟の素敵な女性達に乾杯  

新潟美女の会

やまぎわライフプランの素敵な山際澄子さんが
Facebookで主催する会と

SAKURA塾 を主催する中村千夏さんのコラボによる

女性だけの異業種交流会

9/5に 新潟のイタリアンレストラン IJIRUSHI で開催され


新潟で仕事をする元気な女性たちが集まり
そして出会いの場となりました

この個性的な男性はイタリアンレストランのオーナーシェフ

イジルシはもちろん美味しいお料理ですよ

二人の美女に挟まれ幸せだったかしら?


20150917105108917.jpg



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出席した女性たちは皆様それぞれ

既婚 シングル  お子様もいる方 

年齢の幅もまあまあ 離れていました

異業種ということで皆さんかなりお仕事も違い

メンタル面や女性の美・健康に関する方

お花や飾り物を作ってる方

私のように食品を製造販売している方

旅館の女将、とにかく様々な仕事に従事されていて

愉しい集いの夜になりました。

新潟の交流会に参加できて、ラッキーな私です。


しの笛を演奏してくださった 田村優子さん

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新潟総おどり❗ YOSAKOIとのコラボ演奏🎵』

9月20日(日)
🌟11:30 山の下市場通り会場
🌟13:30 万代シティ十字路メイン会場
🌟15:30 下本町商店街会場

もし時間があったら 演奏聞いてください



美女の会3


やはり 最後は集合写真で GO


美女の会2



交流会2



新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 美味しいお店

thread: こんなお店行きました

janre: グルメ

tag: 新潟  笹団子   
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市川屋ヘのリンク

プロフィール

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