新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら?まあ! ホーム »
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新潟駅南風花会に初参加  

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新潟駅南にある和食酒場風花  tel 025-245-8650 
四月の風花会のイベントにやっと参加できました
今回朝日酒造 さんとのコラボは最高
もちろんお料理があって 美味しいお酒が生きるのですが・・・
朝日山の純米酒や翠寿は初めて味わい
さらっとしてるけど コクがあるんです


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お料理も凝っていて サラダをタレに浸けて頂いたり
さしみの醤油は雲丹が含まれたマイルドの味だったり
豚の角煮もとろけるように柔らかく 全く脂っこくなかったんです
お邪魔したいお店に来れて幸せでした
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今回は〆もお蕎麦でさっぱり、デザートも甘味の大福
さて今宵の銘酒がすらりと並んでこの通り
朝日酒造のなかでもめったに呑めないのは<洗心> です
個人的にはとて洗心が気に入ったのですが、
廻りの女性には<翠寿>が一番人気

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さらりとしたお酒より 友人は濃くのある翠寿の方が楽しめるようです
もともと 私自身<久保田> のお酒が好きで
さらに< 風花>さんとのコラボ
美味しい御酒が頂け 新しいお友達もでき楽しい時間となりました
今度はイベントではなく ぜひ風花さんで美味しい食事をしたいです

新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 美味しいお店

thread: 日本酒

janre: グルメ

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新潟のお酒まだまだあります  

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3月の話ですが ちょっと変わったお酒の会に参加しました

鴨ネギの会


下仁田のネギの普及と新潟の地酒のコラボです

3月は新潟駅南の<鮪や>さんで開催

鮪や tel 025-245-5288

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春を彩る 手のかかるお料理に舌鼓

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鴨なべに 〆はうどん 出汁をしっかり含んで美味しかったこと



さてさて今回の日本酒は新潟栃尾の <越の鶴

鴨ネギ会1

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新発田の金升酒造さんは
鴨ネギ会2

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実はにごり酒もよかったのですが 写真が保存されてませんでした

越の華酒造>さんは

鴨ネギ


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鍋も食べ切り お酒も回ったころにこんなお酒が登場

どちらの蔵元だったでしょうか?

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吞みやすく さっぱりしていたような?


お土産には こちらのお猪口もいただきました

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新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 取り寄せ

thread: 日本酒

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今年の彼岸の入りは17日なんです  

20日祭日は休まず営業します



明日 3月17日は <彼岸の入り

今年2017年はうるう年でもないのに
彼岸の中日は 20日なんです

どうしてでしょうか?

調べていないのでわかりません

市川屋も 明日17日からおはぎを店頭販売します

変わらずに冷凍おはぎの発送は常に承っております

ラッキーにも 18日の土曜から3連休の方もいらっしゃる

そういう羨ましい方はどこに行かれるのでしょうか?

まあガッカリせずに お墓詣りに行きましょう

美味しいおはぎを食べて 温かいお茶でほっこりして下さい

昔話で先祖を思い出したら なんか心も和む気がします


新潟 笹団子餅の市川屋


category: 取り寄せ

thread: 和菓子

janre: グルメ

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載ってます月刊にいがた3月号  

月刊にいがた3月2017


今月号は行きたいお店が満載
なかなかの読み応え

新潟のイタリアンのオンパレード

そんな中 あらあら 大福が・・・

市川屋の大福も紹介されました

保存料なしなので 地方発送は冷凍便送ります

自然解凍で柔らかな大福がいただけます

にいがた3月号

お取り寄せはこちら
もちろん店頭でも販売しております

新潟 笹団子と餅の市川屋 

category: 取り寄せ

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新潟湊町sake25は呑みきれません  

2月11日 夜の部 ぽんしゅ館 魚沼釜蔵にて

初めての素敵なイベントに参加してきました

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新潟湊町SAKE25 初開催

新潟市内の酒蔵、
ワイナリー6
ブルワリー4
日本酒蔵元15

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これだけの蔵元が一同 勢ぞろいするのは画期的

お酒のイベントに参加したのは102名

チケット代は¥9000 お猪口一つで日本酒1杯ずつ
小ぶりのワイングラスと

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席は自由でしたが友人と一緒に座って
女性ばかり6人のテーブルでわきあいあい



料理も日本料理やらイタリアンもあり

何せ 地ビールにワイン そして日本酒ですから

kamazoうさしみ

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新潟振袖さんも踊りました

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各テーブル廻ってくれたので みんなでパチリ 
新潟湊町25

今回は新潟和学さんの主催もあって着物を推奨されました

着物も申し込めば着つけてくれたんです

着物もあでやかな若い二人は なんと山形から参加

和服姿の方がたくさん席に着くと

場も盛り上がります

翌日の新潟日報にも紹介されました

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新潟の篠笛奏者田村優子さんの演奏も

田村優子

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お土産はお猪口入れて帰れるようにとこんなものが

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越後亀紺屋さんの生地ですが
それぞれガラが違ってました

私はあまりお酒が強くないので
25種類 制覇できませんでしたが
結構 完全制覇の強者も多数いらしたようです

会場が新潟駅直結の食事処ですから
人気のイベントになることでしょう

新潟 笹団子と餅の市川屋

category: 酒類

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